娃娃菜燒油麵筋怎麼做|娃娃菜燒油麵筋的做法

“香辣營養，下飯！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

娃娃菜燒油麵筋的做法步驟

• 1、娃娃菜洗淨，切成小塊。

• 2、木耳提前泡發好，油麵筋備好。

• 3、蔥姜切末。

• 4、起鍋熱油，加入剁椒和蔥姜炒香。

• 5、加入娃娃翻炒片刻。

• 6、加入木耳、油麵筋、蠔油、清水，大火煮開後，轉小火加蓋燜煮5分鐘。

• 7、開蓋加入鹽，雞粉、水澱粉翻炒至於湯汁濃稠明亮即可。

• 8、裝盤撒上蔥花即可。