1、食材:娃娃菜。
2、新鮮香菇。
3、油麵筋。
4、水澱粉。
5、將娃娃菜拆開包裝取出1棵清洗一下。
6、放在案板上切開,待用。
7、將新鮮香菇洗淨撈出。
8、放在案板上切開。
9、燒鍋倒油燒熱,下入娃娃菜和香菇翻炒翻炒。
10、隨後,合入油麵筋翻炒一下。
11、接著,加一些水翻炒翻炒至娃娃菜斷生。
12、然後,加點鹽、雞精調味翻炒一下。
13、最後,倒入水澱粉勾芡,即可。