沙茶醬蒸馬鮫魚的做法 寶寶吃得香@@又一道快手菜~~沙茶醬蒸馬鮫魚 沙茶醬蒸馬鮫魚怎麼做

“這也是一道很簡單又快手的菜餚，有時候下班回家真的不想將自己搞得累。就選擇一些較簡單的菜做。雖然簡單，也不能忽略了對孩子的營養。馬鮫魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、魚肉並含多種維生素等。馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良，產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙茶醬蒸馬鮫魚的做法步驟

• 1、原料：馬鮫魚,沙茶醬,蒜,蔥。

• 2、蔥及蒜切末，加入一茶匙沙茶醬拌均，備用。

• 3、魚洗淨，抹上一點鹽在魚身上。

• 4、水沸後將魚放入鍋裡蓋上蓋蒸5分鐘。

• 5、將蒸魚多餘汁液倒出。

• 6、放上醃製好的調味料。

• 7、再蒸上10分鐘，醬油，香油淋上魚上即可，趁熱享用。

• 8、成品圖@@鮮美的魚肉。