馬鮫魚煎蛋怎麼做|馬鮫魚煎蛋的做法

“馬鮫魚煎蛋，一言難盡，只知道香，香。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬鮫魚煎蛋的做法步驟

• 1、馬鮫魚取50克肉剁蓉。

• 2、把2個雞蛋打入碗中，加入適量鹽、水澱粉、薑蓉、蔥花、馬鮫魚蓉、胡椒粉調勻。

• 3、鍋燒熱後下油滑鍋倒出油，重新加入適量油，下切好的洋蔥圈，把蛋液倒入洋蔥圈裡，小火煎。

• 4、煎好一面，翻過來煎另一面。

• 5、煎好後出鍋裝盤。