-
發表於:2020-10-13
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:140細砂糖:40雞蛋:30奶粉:15麵包粉:250玉米油:20鹽:3酵母:3燕麥片:10輔料全蛋液:適量具體步驟1.把所有材料放入麵包桶。2....
-
發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高粉:270低粉:50燕麥粉:20胡蘿蔔蓉:53糖:30鹽:3耐高糖酵母:5全蛋:1個水:110ml輔料具體步驟1.把所有材料放入麵包桶,用筷子拌均...
-
發表於:2024-01-31
“一直很喜歡吃燕麥,易飽健康,減肥的妹紙不要放過啦。光吃燕麥可能比較無聊,所以自己各種嘗試新增很多好玩的,這次找到了自己最愛的那個味道!”食材明細主料燕麥(3勺)紫米粥(2勺)烏飯(1勺)輔料葡...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料吐司粉(320g)奶粉(20g)燕麥(40g)燕麥飲(170g)蛋白(60g)百香果濃漿(10g)零卡糖(30g)淡奶油(10g)椰子油(20g)輔料鮮酵母(15g)鹽(1g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥果香小吐司的做法步驟1...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料鮮奶(250g)燕麥(一杯)輔料紅棗(五顆)蘋果(一半)黃瓜(一半)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)奶香燕麥粥的做法步驟1、將黃瓜蘋果紅棗洗乾淨,黃瓜切片,蘋果切丁,紅棗取核切碎。加適量清...
-
發表於:2024-01-01
“據說燕麥可以瘦身,買了一些即食燕麥,準備做各種燕麥食物。這次烤了幾個餅,用來做我的主食。”食材明細主料燕麥(適量)麵粉(50克)酸奶(1盒)泡打粉(2克)酵母(2克)輔料雞蛋(1個)蔓越莓(1把)魚香(口味)烤(工...
-
發表於:2024-02-23
“請輸入菜譜描述”食材明細主料高粉(245克)帶麩皮的全麥粉(105克)無糖的低脂裡海酸奶(255克)無鹽黃油(20克)輔料細砂糖(20克)鹽(5克)奶粉(6克)即發乾酵母(4克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥酸...
-
發表於:2024-01-05
“有一種母愛叫我不會也要努力做好。對於烘焙我真心是又愛又怕,特別是烤制面包,很多時候花費數小時的製作及等待。也換不來一個得心的大高個。不過苦於現在外購的麵包存在多樣風險,我也只...
-
發表於:2024-01-09
“有寶媽問,寶寶不愛喝奶怎麼辦?可以嘗試把牛奶(奶粉)換個方式做給寶寶吃。比如,今天的這道香蕉牛奶燕麥粥~~燕麥營養價值高,跟牛奶一起煮成粥來喝,營養加倍,香蕉做為點睛之筆,清爽不膩人。3分...
-
發表於:2024-02-24
“燕麥加上紅薯~會是怎麼樣的味道呢?早上沒課~就做了這個“燕麥紅薯法式土司”。”食材明細主料高筋麵粉(300g)輔料燕麥(5g)紅薯泥(100g)配料純牛奶(150g)細砂糖(20g)鹽(3g)乾酵母粉(5g)黃油(20g)原味(口...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料高粉(500克)酵母(12克)奶粉(30克)輔料糖(30克)鹽(2克)油(50克)雞蛋1只牛奶(共290克)湯種(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)橙香燕麥小吐司的做法步驟1、混合所有原料機器揉出膜。2...
-
發表於:2020-07-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時燕麥牛奶軟土司是非常美味的早餐做法簡單,週末就可以給家人做一頓豐盛的早餐,在做土司的基礎上再加入牛奶燕麥糊就可以...
-
發表於:2024-01-28
“8500的第三個全麥土司。全麥粉的份量其實並不算多,只有20%。不過,酸奶的使用讓人眼前一亮。全麥麵包做了不少,酸奶味兒的還真沒嘗試過。氣溫真的是在不斷回升,近日的麵包長勢越來越喜人...
-
發表於:2024-02-05
“早上起床想吃甜品,土司燕麥配香蕉,焦糖的香味,久久不散,美好的心情美麗的一天從此開始。”食材明細主料土司(1塊)香蕉(0.5個)燕麥(1茶匙)輔料白砂糖(15克)植物油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
-
發表於:2024-02-05
“打了這款玉米汁,是兒子早餐的飲料。加入燕麥片怕兒子不接受,所以用了破壁機全部打碎,營養均衡了,兒子喝著也舒服不是?玉米味甘性平。具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。”...
-
發表於:2024-01-04
“今天又是你們喜歡的10分鐘搞定輔食系列,此處應該有掌聲。全家老少皆宜,軟糯香濃聞著就讓我掉口水啊——加些了噴噴香的黑芝麻醬,一碗都不夠吃。黑芝麻醬是本廚娘很喜歡的,因為它獨特的香...
-
發表於:2024-01-09
“健康不平凡,燕麥是一種低糖高能量的食品,降低膽固醇,控制血糖,改善便祕!一般人群都能食用,這款健康饅頭大家可以作為早餐跟晚餐的首選,做起來吧!”食材明細主料中筋麵粉(600克)燕麥(100克)純牛奶...
-
發表於:2024-01-05
“魔霖最近有一點點便祕,所以小骨特地給寶寶做了一道促進排便,易消化的奶糊糊。香蕉和燕麥都是促進消化的食材,搭配嬰兒配方奶,口感非常好,而且有香蕉的香甜。做為夏季午後的飲品也是不錯的...
-
發表於:2024-02-01
“做手工麵包就是一個享受的過程,看著麵粉慢慢成團再慢慢揉出手套膜,麵糰不斷髮酵,烘烤出滿屋的香氣,所有的忙碌都圓滿了~”食材明細主料高筋麵粉(250g)燕麥(30g)雞蛋(1個)牛奶(140ml)酵母(4g)糖(30g)...
-
發表於:2024-01-31
“牛奶、燕麥、雞蛋、吐司加乾果,早起25分鐘就能給家人做一道能量滿滿美味可口的早點,快快行動吧。”食材明細主料吐司(1片)奶粉(2勺)雞蛋(2個)輔料水果麥片(一把)白糖(2勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料牛奶(200ml)燕麥(少許)輔料水(少許)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香燕麥的做法步驟1、鍋中放入少許清水。2、加入燕麥。3、中小火煮開。4、加入牛奶攪拌均勻即可。5、裝入...
-
發表於:2020-06-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:3小時燕麥牛奶軟土司結合了燕麥和牛奶的健康營養,而且使麵包更加香軟可口。其口感較一般的吐司更美味,製作過程也非常簡單便...
-
發表於:2024-01-09
“香甜的紫薯打成泥揉進麵糰裡,讓麵糰自帶溫油的紫色同時也包含了紫薯的香味.在紫薯麵糰裡鋪滿奶油乳酪和紅薯塊.吃起來口感更豐富.絕對不會單調.這是我的紫色烘焙情懷!”食材明細主料黃...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料高筋麵粉(500克)輔料改良劑(5克)酵母(10克)砂糖(40克)奶粉(50克)雞蛋(2個)黃油(40克)冰水(188克)配料精鹽(7克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥土司麵包的做法步驟1、除了精鹽、黃油...
-
發表於:2024-02-23
“超市裡買的那種即食燕麥裡面本身就有奶粉,味道很好,我喜歡燕麥滑滑的口感,烤成餅乾酥脆的感覺也很好”食材明細主料麵粉(200g)即食燕麥(一袋)輔料黃油(100g)雞蛋(一枚)配料糖(適量)乾果(適量)奶香(口...