“這幾天氣溫有所升高，就去池塘邊看看柳樹是不是冒芽了。
柳樹芽沒看到，發現了柳樹上的野木耳。
採了三朵回來，開心的不得了！跟買的木耳比口感硬脆，有嚼勁。”
1、採的野木耳。
2、取一朵大的，浸泡。
3、微泡發，剪去老根，洗淨。
4、摘成小朵，反覆清洗。
5、冷水下鍋。
6、煮開鍋3分鐘。
7、撈出放冷水裡，繼續洗。
8、洗淨的木耳切粗絲，看看這個木耳多厚實。
9、兒菜洗淨切片。
10、火腿腸切片。
11、熱鍋冷油，油熱放食鹽。
12、放火腿腸翻炒。
13、炒至外表微黃。
14、放兒菜翻炒。
15、兒菜變色。
16、放木耳，炒1分鐘左右。
17、成品。
千里飄香谷
