洋蔥木耳炒紅色莙薘菜怎麼做|洋蔥木耳炒紅色莙薘菜的做法

“紅色莙薘菜，色彩漂亮，功效:降血壓、補血、抗癌、降膽固醇、預防延緩老年痴呆、促胃腸消化食物，增體力。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥木耳炒紅色莙薘菜的做法步驟

• 1、自家種的紅色莙菜。

• 2、擇好的莙薘菜，洗淨。

• 3、焯水，撈出，過涼水再撈出擠出。

• 4、擠出多餘水分，切小段，備用。

• 5、泡發好的黑木耳，淘洗乾淨，控水，備用。

• 6、洋蔥剝外皮，洗淨，切絲，備用。

• 7、鍋燒熱放適量油，倒入洋蔥炒香，再倒入莙薘菜和木耳加適量鹽調味，翻炒幾下即可。

• 8、出鍋裝盤即食。

• 9、美味可口。