關於切陷大包子的做法的知識

“一直都特別喜歡吃金帝美的切陷大包子，今天中午在家也做了下，味道很好哦。”食材明細主料西葫蘆（4個）粉條（150克）肉餡（500克）輔料蔥（一根）姜（半塊）十三香（20克）醬油（50克）鹽（50克）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（...

食材明細主料麵粉（1000g）酵母（10g）無鋁泡打粉（10g）水（500g）輔料豬肉（適量）蔥花（適量）鹽（適量）黃酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大包子的做法步驟1、準備材料，麵粉，酵母，泡打粉，水2、將1...

“很多人制作發麵小籠包子往往是皮不鬆軟，導致包子吃起來口感不爽，造成發麵小籠包皮不鬆軟的原因主要是酵母的產氣不足，一些有經驗的小籠包製作者採用新增泡打粉協同酵母產氣。包子專用無...

食材明細主料麵粉（適量）輔料豬肉（適量）韭菜（適量）酵母粉（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蒸大包子的做法步驟1、麵粉一斤半，酵母粉5克用溫水化開揉成麵糰，發酵2小時左右。2、發酵好...

“可能好多朋友沒聽說過地軟，再包包子前先介紹一下啦：地軟又名地木耳、地見皮、地踏菜，地皮木耳。生長範圍很廣，適應性很強。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之軟，但比粉...

“這款青汁麵包是我的得意之作，便宜又營養，關鍵是看起來高格調哦！”食材明細主料大麥若葉青汁（3g）牛奶（適量）吐司（2人份）香蕉（1條）麵粉（適量）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大...

需要。香菇用於包粽子時，將香菇清洗乾淨，去除根據，再將菌蓋切成小塊，搭配糯米一起包粽子即可。清洗香菇時，需要將香菇根蒂剪去一部分，再將香菇放在溫水中，新增適量的麵粉，攪拌均勻，浸泡五分鐘左...

食材明細主料豬夾心肉（500g）韭菜（300g）全麥麵粉（500g）輔料鹽（2勺）味精（1勺）老抽（2勺）薑末（適量）花椒麵（適量）食用油（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉陷餃子的做法步驟1、麵粉用溫水和成面...

食材明細主料豬肉末（500克）料酒（30ml）薑末（15克）大蒜末（15）蔥花（2勺）麻油（7.5ml）橄欖油（7.5）牛肉湯（30ml）雞蛋（2個）五香粉（2勺）輔料蔥花（2勺）芝麻（1勺）醋（1勺）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎大包子的做法...

“最近發現小妞兒素菜吃的不多，原因是小朋友吃的少，見了肉就不想吃菜了，三下二下的就飽了。想辦法吃素菜，若是那天沒有肉，小妞兒會提意見，怎麼沒有肉呢？想讓多吃菜，做餡是個好辦法。想讓素菜好...

發好面、包子口要收緊、等到鍋裡熱氣排除以後再取出包子。提前充分發好面，面發好後要把麵糰裡的氣排出來，揉搓一會兒，這樣的包子裡面的氣孔才會更加均勻，不會出現塌皮死皮的現象。包子口若...

食材明細主料芹菜（適量）輔料豬肉（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）色拉油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉芹菜陷餃子的做法步驟1、五花肉剁碎放入盆中備用2、蔥姜剁碎...

“傳說中的大肉包子，這個點才出鍋，那就當做夜宵吧。”食材明細主料麵粉（500克）豬肉餡（500克）輔料蔥（250克）姜（一小塊+適量的水）酵母（3克）白糖（5克）水（250克）調料耗油（一大勺）生抽（一大勺）鹽（適量）雞精（一小勺）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉陷包子的做法，主要原料有牛肉，大蔥，生抽等，包子是大江南北都很常見的美食，牛肉切丁加大蔥和生抽等調味料做成肉餡，麵粉...

“將芹菜去葉，洗淨，用開水焯一下，取出放入盆中，倒入涼水，這樣可以保持芹菜的綠色，瀝乾水切碎備用。將肉餡放入盆中加少許水攪散，加入醬油、鹽、十三香、味精繼續攪拌，將切好的芹菜加入肉陷中，倒...

“#白菜#積酸菜扒下來不少大白菜幫子，不捨得扔掉，包大菜包子，每年都這樣，從父母那裡傳下來的優良傳統～會過日子哈，精打細算日子好過，主要是這大菜包子真的挺好吃！”食材明細主料豬肉餡（150g）大白...

“老家捎來的菜，可是沒有農藥的綠色蔬菜呢，茄子有好幾個，光靠做菜吃恐怕需要幾天的時間，到時候不僅不新鮮了還有可能壞掉，還是趕緊包著吃吧。茄子餡的包子兒子比較喜歡，正好今天中午給他送飯...

食材明細主料韭菜（適量）豬肉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉韭菜陷餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切細。2、加倆雞蛋,料酒,姜粒,生抽,鹽,味精,少許麻油,剁碎的豬肉餡攪拌。3、排排...

“那一日看大家博文的時候，就發現了茴香陷餃子----真的好饞呢，於是就有了咱家餐桌上的茴香陷餃子了。”食材明細主料高筋粉（2碗）玉米粉（1把）紫薯（半碗）豬肉（300克）茴香（100克）雞蛋（1個）輔料花椒粉（1小...

食材明細主料特精粉（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切面包的做法步驟1、紅糖開水化好，溫後加入酵母和植物油攪拌均勻（油的量大概是你放水量的3分...

煮熟後用刀從中間一切為二。麵包蟹這類體型較大的螃蟹通常都是先改刀再進行後續的加工，主要是因為在家裡烹飪通常沒有能夠適合整隻麵包蟹的容器。常見的因為體型過大而需要切塊或者先分...

““刀切面包卷”就是模仿製作傳統麵食花捲的方式，按照烤制面包的程式製作而成的一款早餐麵包。製作方法並不複雜，和製作普通的早餐麵包沒有區別，只是換了一個花樣。”食材明細主料麵粉（40...

“橙子顏色鮮豔.酸甜可口.外觀整齊漂亮.是深受人們喜愛的水果.也是走訪親友.探望病人的禮品水果之一.橙子富含豐富的維生素.巳經成為維生素的代名詞。橙子固然是美味的.但外面那層厚厚...

“這一款麵包的製作，純屬巧合。原本只是要準備比薩的餅底的，一切都準備好之後突然又改變了主意。於是，這原本應該屬於比薩餅底的麵糰就改做了，這樣一款麵包了。懶懶的我，並沒有揉至出膜，便匆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘北方人喜歡吃麵食，包子是他們喜愛的食物之一。今天，給大家帶來的是牛肉陷包子的做法，學起來也比較簡單，喜歡吃包子的朋友...