1、胡蘿蔔,山藥片先焯水五分。
2、撈出來備用。
3、西芹,香腸改刀切好。
4、備蒜末。
5、熱鍋放油,放香腸下去小火煸炒。
6、炒至有點焦香。
7、放入蒜末,西芹大火翻炒一分鐘。
8、然後放入山藥片胡蘿蔔片繼續翻炒。
9、調少許鹽翻炒均勻即可出鍋。
10、成品圖。
11、成品圖。