毛豆肉絲怎麼做|毛豆肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆肉絲的做法步驟

• 1、準備毛豆，肉絲用鹽澱粉抓勻

• 2、炒肉絲八分熟，盛起來

• 3、用炒肉的油爆姜蒜，炒毛豆

• 4、毛豆熟了就放肉絲，加鹽，少許醋，醋是為了去除豆腥味，肉絲也更香。