1、備好食材:如圖。
2、香乾洗一下切成丁,剁點蒜末。
3、熱鍋放油下毛豆炒一下下放少許開水,將毛豆煮熟透大約3分鐘左右。
4、將豆乾丁,蒜末放入與毛豆一起炒一會。
5、放入醬菜炒勻。
6、炒幹水分後適當的調少許生抽即可(醬菜有鹹味)。
7、成品圖。
8、成品圖。