1、腐竹切段。
2、香菇洗淨切片。
3、木耳洗淨擇好。
4、裡脊肉切片,放入鹽,生抽,胡椒粉,澱粉,醃製5分鐘。
5、鍋中倒油燒熱,將醃製好的裡脊肉炒熟盛出。
6、鍋中倒油放入香菇,翻炒均勻。
7、依次放入腐竹。
8、放入木耳。
9、倒入少許生抽。
10、放入炒好的肉片。
11、加入適量的鹽。
12、加入少量的水。
13、最後加入少許的水澱粉,翻炒均勻即可出鍋。
14、香噴噴的農家小燴菜做好啦。