家常燴菜的做法 家常燴菜#簡單快手餐# 家常燴菜怎麼做

“小區門口的泰式麻辣店裡有一款是番茄味的，孩子以前吃過幾次，自己在家做的也差不多味道，而且也保證食材新鮮，最後可加一勺老乾媽醬，味道十足的美呀。做法也簡單，煮一煮出鍋，有菜有面條，是菜也是主食。家常燴菜：竹升面1份、雞爪6只、番茄2個、苦菊適量、金針菇適量、海鮮菇適量、空心菜適量、豆腐果適量、姜適量、蔥適量、精鹽適量、生抽2湯匙、蠔油半湯匙、食用油適量。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常燴菜的做法步驟

• 1、雞爪加姜蔥，入鍋焯水。

• 2、番茄切小塊。

• 3、番茄塊炒一炒，加入到鍋中，與雞爪同燉湯。

• 4、準備好金針菇和海鮮菇、豆腐果；

• 5、準備好蔬菜，根據個人喜好準備。

• 6、準備好麵條，也可以用粉絲。

• 7、燉煮十分鐘，加入菌菇和豆腐果，煮三四分鐘。

• 8、最後加入麵條和蔬菜，煮二三分鐘，加入來用鹽調味。

• 9、最後可加一勺醬料，味道好極了，試試吧。