關於自制牛奶芝士蛋糕怎麼做好吃的知識

“牛奶也能做乳酪，之前分享過牛奶做瑞可塔乳酪，有朋友說用這個直接做口感會有點粗糙，那是因為少了一個步驟，今天用牛奶雞蛋做芝士蛋糕，口感更加細膩了喲！5.20和接下去的日子，生活需要有點甜。...

食材明細主料奶油乳酪（200克）酸奶（180克）牛奶（50克）淡奶油（100克）白糖（50克）杜松子酒（1勺）檸檬汁（10克）吉利丁片（15克）蛋黃（1個）輔料奧利奧原味兒餅乾（100克）黃油（45克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶...

“這是受到鮮蝦鹹芝士啟示而製作的蛋糕。選用牛肉只是因為家裡有現成的牛肉末，正好還剩有一點披薩醬，索性就加在一起了。披薩醬讓蛋糕略略帶有一點紅色，味道也還不錯。”食材明細主料奶油...

“奶油乳酪用於冰淇淋，蛋糕等，自制簡單，天然，孩子們喜歡。”食材明細主料巴氏鮮牛奶（500g）輔料凝乳酶（（小牛皺胃酶）0.1g）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制奶油芝士的做法步驟1、鮮牛奶入...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料奶油芝士：500玉米澱粉：30檸檬汁：10雞蛋：4個牛奶：160朗姆酒：2大勺細糖：100消化餅：200黃油：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.首...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料自制乳酪：250蛋：4只輔料牛奶：90玉米生粉：30糖：60低粉：60具體步驟1.所有材料。2.乳酪隔熱水攪至順滑3.加入牛奶攪勻4.分次加...

“芝士一直是我的最愛，牛油蛋糕也不列外，所以喜歡兩者一起做成蛋糕吃。那香濃的味道常常讓我想到都會流口水。這款蛋糕雖然其貌不揚，但熱愛芝士味的人，一定不會錯過它。在蛋糕上撒上刨絲的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料奶油乳酪：500糖：100香草精：幾滴雞蛋：4個酸奶油：220黑巧克力：30輔料酥性餅乾：一包（我用達能優冠無加芯的）牛奶：或者白開水幾勺具...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料酸奶：180奶油乳酪：200淡奶油：120ml戚風：八寸輔料糖：70牛奶：40ml吉利丁：15具體步驟1.奶油乳酪室溫軟化，加糖淡奶油打順滑，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料奶油乳酪：250輔料白糖：80君度酒：10牛奶：80雞蛋：2個玉米粉：15黃油：50消化餅：100具體步驟1.準備材料。2.將消化餅乾碾碎。3....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料奶油乳酪：200牛奶：40ml蛋黃：1個黃油：50淡奶油：120ml朗姆酒：1勺輔料酸奶：180ml消化餅乾：100吉利丁片：10紐西蘭甜菜砂糖：75檸...

“2.”食材明細主料全脂牛奶（1000ml）淡奶油（180ml）檸檬汁（70克）鹽（4克）輔料大號屜布（3塊）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）未知（難度）自制奶油乳酪的做法步驟1、牛奶1L淡奶油180ml檸檬汁70g鹽4g2、把牛奶和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：30牛奶：40毫升奶油芝士：250輔料玉米澱粉：30細砂糖：140橙子汁：40毫升鹽：2蛋黃：3個蛋白：3個具體步驟1.芝士買回後如一...

食材明細主料奶油乳酪（80g）自制酸奶（120g）輔料蛋糕粉（100g）雞蛋（4顆）調料白糖（60g）黃油（40g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）酸奶芝士蛋糕的做法步驟1、酸奶，乳酪，白糖40克混合。2、隔水加熱溶化，放...

“綿密濃郁的芝士蛋糕，絲綢般溼潤口感，化不開的乳酪香飄於脣齒間，每一口都讓你陶醉不已！”食材明細主料奶油乳酪（40克）原味酸奶（60毫升）黃油（23克）雞蛋（2個）低筋麵粉（27克）玉米澱粉（14克）檸檬汁（2至3滴）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料芝士乳酪：125低筋麵粉：45輔料牛奶：25雞蛋：3個糖：30玉米油：25檸檬汁：適量具體步驟1.先在容器裡倒入25g玉米油和牛奶，攪拌均...

“想到做牛油蛋糕，可是無意看到芝士粉。說起著芝士粉買了很久，當初也忘了要買來做什麼。不用也浪費，就直接用做牛油蛋糕吧！說真的蛋糕在烤的時候，散發出來稍微有一些清香的芝士味道。很喜歡...

“芝士蛋糕據知是源於古早的希臘，接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀跟著移民們，傳到了美洲，這款奶油芝士蛋糕口感很清淡。”食材明細主料奶油芝士（225g）雞蛋（3只）砂糖（70g...

“用昨天做的乳酪做了個檸檬芝士蛋糕，因為裡面加了酸奶和檸檬屑使得芝士味道很棒，而且吃起來一點也不膩口，唯一不足的就是在最後震幾下氣泡的時候一不小心用力過大使得裡面的乳酪直接飛到...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料奧利奧餅乾碎：適量黃油：60奶油芝士：250淡奶油：200ml細砂糖：50牛奶：50ml吉利丁片三片：15輔料朗姆酒：15ml具體步驟1.淘寶有...

“之前看到一篇帖子，用酸奶和濃縮檸檬汁可以製作出乳酪。我就想試試看，嘿\(^o^)/~^_^用酸奶機自制不放糖的酸奶，不用放濃縮檸檬汁.即可製作出酸奶乳酪.既方便又健康.我是用了大概420g的...

“芝士乳酪蛋糕有一種棉棉的口感,濃濃的奶香,入口即化.配上一杯香濃的伯爵奶茶,一整個下午都會讓你有一種幸福的感覺.”食材明細主料奶油乳酪（150克）淡奶油（50克）酸奶（80克）低粉（40克）可可粉（3...

食材明細主料奶油乳酪（適量）全麥餅乾（適量）低筋麵粉（適量）輔料檸檬（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）配料棉糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、需要的原料有：奶油乳酪，雞蛋，檸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸奶：180吉士片：3片牛奶：50ml淡奶油：100ml奧利奧餅乾：100朗姆酒：少許蛋黃：一個黃油：50白砂糖：50奶油乳酪：200輔料具體步驟1...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料奶油乳酪：300無鹽黃油：40牛奶：90蛋黃：3個低粉：40椰漿粉：100炒熟的黑芝麻：30蛋白：3個細砂糖：70輔料具體步驟1.乳酪室溫軟化打...