椒絲香芹炒豬腰怎麼做|椒絲香芹炒豬腰的做法

“週六日，好不容易在家呆著，卻感冒了，頭痛嗓子啞還咳嗽，暈頭暈腦的混了兩天，今天才好點。人混混沌沌的，炒的菜也混混沌沌，哈哈。炒了個豬腰，小MM喜歡吃這玩意，雖然這菜俺炒的水平沒有飯館好，不過她還是賞臉，全吃完了，嘿嘿。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒絲香芹炒豬腰的做法步驟

• 1、豬腰洗淨去掉白膜，青紅椒、芹菜洗淨。

• 2、青紅椒、芹菜洗淨。

• 3、豬腰切條。

• 4、焯水待用。

• 5、起油鍋，爆香姜蒜，下豬腰煸炒。

• 6、加入青紅椒、芹菜炒至斷青。

• 7、加入生抽，料酒、鹽、生抽調味就行了。