豬脆骨炒香芹怎麼做|豬脆骨炒香芹的做法

“豬脆骨，嚼勁好，爽口。我侄女最喜歡的一道菜”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豬脆骨炒香芹的做法步驟

• 1、豬脆骨買回來切開，用溫水清洗乾淨。

• 2、香芹洗乾淨，切段備用

• 3、蒜段、薑片、蔥段

• 4、花椒

• 5、大料

• 6、下油煸香蔥薑蒜

• 7、下豬脆骨翻炒

• 8、先加入醬油

• 9、在加入草菇老抽（少量）

• 10、棉白糖（少量）

• 11、白開水（豬脆骨煮一下）

• 12、5分鐘後…

• 13、加入香芹翻炒

• 14、加入食用鹽

• 15、加入雞精

• 16、美味上桌啦

• 17、美味上桌啦