1、豬腰子,芹菜
2、處理乾淨
3、切上花刀,芹菜切段
4、過開水去味
5、再用冷水清洗待用
6、放進熱油鍋裡炒勻
7、放鹽
8、炒幹水分
9、再放進芹菜
10、炒勻
11、淋上生抽
12、撒上十三香,雞精,不冶口的可放點辣椒提辣
13、即可
不冶口的可放點辣椒提辣