“總覺得這個臘排骨不知道怎麼吃。今天試試用砂鍋。肉質特別軟。比起炒來吃美味多了。”
1、臘排骨。
2、配菜切好。
3、起鍋放油下入辣椒姜蒜爆炒,加鹽。
4、下入排骨翻炒。加生抽。
5、下入適量的水。煮開後轉砂鍋。
6、大火煮開轉小火,二十分鐘。
7、看著不錯的。
8、撒上蔥花。
9、成品。