鹹菜裡脊肉炒夜開花怎麼做|鹹菜裡脊肉炒夜開花的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹菜裡脊肉炒夜開花的做法步驟

• 1、材料：夜開花、裡脊肉（已切絲）、鹹菜（已清洗）

• 2、將夜開花去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切成絲，待用。

• 4、將鹹菜放在案板上切碎，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裡脊肉，加適量的料酒。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、接著，合入切好的夜開花，加適量的水。

• 8、翻炒翻炒至夜開花斷生熟軟。

• 9、然後，合入切好的鹹菜翻炒翻炒。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋，裝盤。