榨菜蒸豬肉怎麼做|榨菜蒸豬肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜蒸豬肉的做法步驟

• 1、榨菜一包，豬肉適量

• 2、豬肉切薄片，加入適量生抽、油、生粉拌勻，稍醃一會。

• 3、榨菜、五花肉放一起拌勻，靜置10分鐘，使得五花肉充分入味，煲飯的時候放電飯鍋裡蒸，飯熟豬肉也熟。

• 4、成品圖~~五花肉看起來肥，但吃起來一點都不膩。還很下飯哦。

小竅門

一點肥肉都不吃的可換成瘦肉，做成肉絲蒸榨菜，同樣是一道簡單又下飯的好菜！不習慣太鹹的，榨菜可過下清水，洗去一些鹹味。