榨菜蒸蛋怎麼做|榨菜蒸蛋的做法

“家人最愛的蒸雞蛋，放了榨菜更好吃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜蒸蛋的做法步驟

• 1、一個雞蛋。

• 2、倒入溫開水。

• 3、攪拌均勻，撇去浮沫。

• 4、上面蓋上一個盤子，上鍋蒸10分鐘。

• 5、準備好榨菜切碎，香蔥切碎。

• 6、蒸好的雞蛋。

• 7、淋上生抽.芝麻油，撒上榨菜.香蔥。

• 8、太香了。

• 9、滑滑.嫩嫩。

小竅門

溫開水38度左右，不能溫度太高，裡面要放榨菜.生抽就不用放鹽了。