榨菜蒸牛肉怎麼做|榨菜蒸牛肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜蒸牛肉的做法步驟

• 1、牛肉洗淨切薄片，加入玉米澱粉抓勻。

• 2、加入生抽，蠔油，花生油。

• 3、將牛肉抓勻醃製半小時。

• 4、烏江榨菜備用。

• 5、將榨菜和牛肉一起抓勻。

• 6、抓勻的牛肉和榨菜裝入碗中。

• 7、鍋中加入水，大火將牛肉上鍋蒸15分鐘左右。

• 8、蒸至牛肉斷生即可出鍋，灑上蔥花即可。

• 9、成品。

• 10、成品。

• 11、成品。