酸辣薺菜魚片怎麼做|酸辣薺菜魚片的做法

“薺菜清淡美味，魚片高蛋白，一道美味的減脂增肌美味。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸辣薺菜魚片的做法步驟

• 1、薺菜已經切成段，放入鹽開水中。

• 2、等到薺菜變色即可撈出。

• 3、先把薺菜平鋪在盤底。

• 4、巴沙魚切成片備用。

• 5、用湯過薺菜的水汆燙巴沙魚片。

• 6、待巴沙魚片熟後撈出放在薺菜葉上。

• 7、淋上由醋、生菜、辣椒油調配的汁即可。