杏鮑菇燉豆角怎麼做|杏鮑菇燉豆角的做法

“杏鮑菇，現在隨時可以買到。喜歡杏鮑菇的口感及味道，所以，經常買回家各種搭配享用。杏鮑菇與豆角搭配一起燉制，加了大料、甜麵醬，小火慢燉，味道非常好。一道下飯的家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

杏鮑菇燉豆角的做法步驟

• 1、豆角摘洗乾淨切成段。

• 2、杏鮑菇洗乾淨切成條。

• 3、起油鍋，大料入鍋炸香，甜麵醬入鍋炒。

• 4、炒出醬香味，豆角入鍋炒均勻。

• 5、加白糖炒均勻。

• 6、加適量水蓋上鍋蓋燉。

• 7、5分鐘後杏鮑菇入鍋炒均勻同燉。

• 8、食材熟，加鹽炒均勻，大火收汁後關火。

• 9、盛出享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味新增。
3、小火慢燉更入味。