1、南瓜和紫薯分別去皮,洗淨切塊入微波爐高火5分鐘,將它們蒸熟壓成泥
2、將南瓜泥和紫薯泥分別加糯米粉攪拌勻
3、揉成軟硬適中的麵糰
4、將麵糰搓成小長條,切小粒,再用手指將它們搓成小圓球
5、將雞頭米加適量清水煮開
6、下入南瓜和紫薯小圓子
7、等鍋再次煮開後,小圓子浮起來就可以關火了,放入適量糖桂花,喜歡甜一點的可以另外加些糖或者蜂蜜