杏鮑菇燒排骨怎麼做|杏鮑菇燒排骨的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇燒排骨的做法步驟

• 1、準備好蒜、姜、大料。

• 2、排骨焯水。

• 3、杏鮑菇洗淨。

• 4、杏鮑菇切好。

• 5、黃酒。

• 6、鍋內放油燒熱，倒入姜、蒜、大料炒香。

• 7、放入排骨翻炒一會。

• 8、放老抽、生抽。

• 9、翻炒上色。

• 10、放啤酒，黃酒。

• 11、大火燒開。

• 12、倒入湯鍋，小火慢燉1小時。

• 13、放鹽。

• 14、放入杏鮑菇，燉10分鐘。

• 15、杏鮑菇燒排骨就做好了。

• 16、裝盤撒蒜苗。

• 17、好吃極了。