關於中秋佳節不可缺少的蘇式月餅的知識

“中秋佳秋祝大家節日快樂！過節當然得吃月餅，那就自己動手做一份美味的月餅吧！”食材明細主料普通麵粉（160g）白糖（10g）豬油（100g）清水（70g）抹茶粉（5g）低筋麵粉（120g）輔料白芸豆（250g）白砂糖（200g）九三非轉...

“中秋節還沒過，這月餅做了好幾種了，傳統的五仁月餅、白蓮蓉月餅、還有冰皮月餅，都一一嘗試了，看到大家做的蘇式鮮肉月餅，說實話，我們北方沒有吃過這種月餅，其實叫它月餅，感覺就是酥皮餡餅啊，哈...

“再過兩天就是中秋節了，先祝大家中秋快樂，今年的中秋和國慶捱得很近，又可以有個長長的假期可以好好放鬆了。中秋節，對於熱愛美食的我們來說，如果不做點月餅好象總覺得缺少點什麼，但所有的月...

我們作為一箇中國人都知道一個東西，那就是中國的節日，或者是傳統節日都是非常的多的，並且我們也會發現一個問題，那就是在這些傳統節日的時候，我們中國人都會有一個習俗，會吃一些東西，或者是做...

說到月餅，相信無論大人還是小孩都很喜歡吧。月餅是大家非常熟知的美食，也是中秋時節必吃的美食之一。月餅也叫做團圓餅以及小餅等等，口味很多，蛋黃白蓮蓉、五仁、豆沙以及黑芝麻等等，每一種...

蓮蓉蛋黃餡、冰糖芝麻餡、五仁餡、棗泥餡、雲腿餡、鮮肉餡、風梨餡、哈密瓜餡等。中秋節可以吃的月餅種類比較的多，蓮蓉蛋黃餡月餅是用蓮子磨成的泥在加入鹹蛋黃製作而成的。五仁餡月餅...

中秋節對我們來說應該說是一種比較重要的傳統節日，在中秋節的時候是有很多的習俗的，比如說我們一家人會圍坐在一起賞月，當然，中秋節的時候也會使用一些美食，在不同的地區，中秋節的習俗是有一...

每到中秋節，每個人都要賞月並吃月餅。但是現在中秋節大家往往都不怎麼吃月餅了，那麼對於你來說中秋節你還吃月餅嗎？中秋節吃什麼月餅呢？下面讓我來給大家好好解答一下吧。一、中秋節你還吃...

1、菱角，寓意讓孩子聰明伶利。2、芋頭，寓意辟邪消災。3、餈粑，是人們紀念楚國大將軍伍子胥的傳統習俗。4、田螺，中秋前後，田螺的肉質很肥美。5、藕，中秋吃藕，也有團圓的意思。6、還有一些地方...

中秋佳節是團圓的日子，象徵團圓的月餅是每家每戶不可或缺的美食，其中廣式月餅最受青睞，為了迎合現代人追求健康的心態,在這裡給大家介紹一款新型的美食那就是——廣式無糖月餅，傳統美味不...

每逢中秋節來臨之際，吃月餅是一項必不可少的環節。家家戶戶的餐桌、茶几上都擺滿了美味的月餅點心。吃了這麼多年的月餅，那麼大家對吃月餅這個風俗的來歷又瞭解多少呢？如果還不知道的話，今...

中秋節這一天是很多中國家庭難得相聚的日子，也是他們非常幸福的一天。家中不管大的小的在這一天都和和睦睦，歡歡樂樂。在我們中國，中秋節美食可是有很多的，現在我來說一說。一、中秋節美食...

傍晚，人們仰望天空看那如玉如盤的朗朗明月，看那圓圓的月亮自然也想著和家人們在一起團聚。古代文人遊子在傍晚獨自一人仰望天空，總會想起遠在天邊的親人，寄託自己思念親人和故鄉的思念之情...

五仁月餅、棗泥月餅、雲腿月餅、蛋黃蓮蓉月餅、奶皮子月餅、黑芝麻月餅等。中秋節吃月餅時，可以根據自己的口味酌情選購。奶皮子月餅出自內蒙古，製作的食材包括中筋麵粉、奶粉、花生油、...

一直特別喜歡吃蛋黃月餅，薄薄的外衣，淡淡的蓮蓉香，再配沙沙的蛋黃。鬆鬆軟軟、造型美觀，圖案精緻，咬口都覺得特別滿足！月餅是中秋節贈送親朋好友的節日禮品，也是中秋佳節必不可少的賞月佳...

月餅的外形象徵著團圓。關於中秋吃月餅的由來，說法是各種各樣的，歷史也是非常的悠久。例如古代帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制，隨之民間也出現了中秋用月餅拜祭的風俗習慣。所以在中秋...

“中秋節酥脆掉渣的鮮肉月餅，不用揉麵起酥皮，肉餡多汁味美滿屋飄香。”食材明細主料原味手抓餅（2張）豬肉餡（250g）輔料生薑（1小塊）香蔥（2棵）調料味達美臻品料酒（1勺）六月鮮輕鹽原味醬油（1勺）鹽（1g）白糖（2...

是。中秋節吃月餅是中國的傳統習俗，中秋節的時候除了吃月餅外還要吃餈粑、桂花糕、柚子、石榴、蘋果等，中秋節吃月餅寓意著團圓，家人團聚，吃石榴寓意著興旺。月餅的種類比較的多，有廣式月餅...

“愛上烘焙以來各種嘗試，屢試不爽，看來我有做廚娘的潛質，哈哈~~~~~自己炒餡、熬糖漿，做餅皮，充滿樂趣的同時，吃下去的更是健康和滿滿的愛愛愛~~~~~”食材明細主料中筋麵粉（200g）轉化糖漿（150g）植...

中秋節幾號？中秋節吃月餅，可以延緩衰老哦！中秋節是一個非常美好的節日，也是非常令遠在他鄉的遊子非常想家的日子，就像我們常常會念到的一句詩句一樣“舉頭望明月，低頭思故鄉”,足以證明了人...

月餅的形狀呈圓形，中秋節吃月餅有團圓之意。月餅是中秋節時令美食，分類比較多，包括法式月餅、蘇式月餅、滇式月餅、京式月餅等。月餅的口味繁多，包括五仁餡月餅、豆沙餡月餅、茶葉餡月餅、...

相信大家中秋節都吃過月餅吧，月餅外表圓圓的像月亮，一口咬下去軟嫩可口，隨著時代的發展月餅的口味也是越來越多，有蓮蓉蛋黃味的，豆沙味的還有還有花生味的等等。每逢中秋我們都會吃月餅，那麼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：1杯2.5杯豆沙：適量葡萄乾：適量松子仁：適量南瓜子仁：適量葵瓜子仁：適量瘦豬肉：0.5Lb輔料水：3大匙2/3杯，醬油：3大匙蜂蜜...

“蘇式月餅是我國的傳統食品，它的特點就是“酥”！吃起來又酥又香，尤其是自己在家做的蘇式月餅，更是受到家人的喜歡。自己在家做月餅不用擔心餡料是不是健康，加沒加加防腐劑。我用的餡料都是...

中秋節是中國的傳統節日之一，也是家家戶戶團圓的日子，中秋節吃月餅已經成為傳承多年的習俗，吃月餅也是為了紀念嫦娥登月，月餅的形狀和樣式都與月亮相似，與中秋節的滿月十分契合。...