準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
臘
雞腿 :
205 荷蘭豆 :
80 輔料
料酒 :
適量油 :
適量味精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.食材:臘雞腿(已清洗)、荷蘭豆(已清洗)
2.將臘雞腿放在案板上去骨切開。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘雞腿,加適量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接著,合入已清洗好的荷蘭豆翻炒一下。
6.然後,加適量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味炒勻,即可。
11.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。