清甜綠椰菜怎麼做|清甜綠椰菜的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清甜綠椰菜的做法步驟

• 1、把姜蒜切好，胡蘿蔔去皮切成絲備用；

• 2、綠椰菜清洗一下，切成絲備用；

• 3、熱油鍋，先下姜蒜爆香，然後下胡蘿蔔絲一起炒勻；

• 4、再下綠椰菜絲一起炒，期間不停翻炒，不要加水；

• 5、炒至菜有點變色變軟就差不多了；

• 6、加入少許鹽調味，再次炒勻即可！

小竅門

炒這個菜油可以多放一點點；另外是不要加水，這樣炒出來有很鮮甜的蔬菜原味！