“綠綠的顏色，香香的椰蓉，，可愛的形狀，看起來就特別有食慾，一下子就能抓往孩子的味覺。”
1、菠菜洗淨。
2、榨出100克菠菜汁。
3、把所有面團原料放入麵包機中攪拌成拉出薄膜的麵糰。
4、放入容器中進行基本發酵。
5、椰蓉餡料：黃油軟化後與其它椰蓉原料混合均勻，分成4份。
6、發酵好的麵糰按壓排氣後等分成4份，滾圓並鬆馳15分鐘。
7、用麵皮包住椰蓉餡。
8、粘緊收口。
9、擀成橢圓形片。
10、先把右邊的1/3往中間折過來。
11、再把左邊的1/3折過去。
12、用抹了油的刀在中間切一個口子。
13、把尖的一頭從刀口處穿過去。
14、翻過來整形一下，生坯就做好了。
15、依次做好後放溫暖溼潤入進行二次發酵。
16、發酵好的麵糰均勻地刷上一層蛋清液。
17、烤箱預熱，170度17分鐘左右。為保持綠色的顏色，中途要加蓋錫防止上色過重。
18、成品圖
千里飄香谷
