主料
輔料
具體步驟
將雞蛋打在碗內,加入植物牛油、砂糖打溶。
加入綠茶粉攪拌均勻後篩入自發粉搓成麵糰狀。
取一小團麵糰,用擀麵棍擀成約5毫米厚度。用餅模在上面按出各種圖案。
在烤盤上抹少量花生油,將小餅放在烤盤中。
將烤盤放入烤箱中烤10分鐘即可。