1、甜菜頭,又稱紫菜頭,去皮,洗淨,切成絲。
2、鍋內放少許油燒熱然後放入蔥花爆香,放入甜菜頭翻炒均勻。
3、加少許鹽和白糖。
4、淋入少許清水燒一會兒,待甜菜頭變軟即可關火。
5、成品圖!
6、成品圖!
7、成品圖!