椰香綠豆糕怎麼做|椰香綠豆糕的做法

“夏至，來點消暑的哈！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香綠豆糕的做法步驟

• 1、去皮綠豆洗淨泡水，至少3小時，我放冰箱泡了一晚上。

• 2、用電飯煲將泡好的綠豆做熟。

• 3、用勺子碾成泥狀。

• 4、準備好的椰子油和麥芽糖。

• 5、放不粘炒鍋裡，分次倒入椰汁油，炒均勻。

• 6、再放入麥芽糖和白糖攪拌炒制。

• 7、炒到三不沾：不沾鍋、不沾鏟、不沾手。

• 8、出鍋，做成40克一個的小劑子。

• 9、都做好。

• 10、用模具製作綠豆糕。

• 11、成品。

• 12、椰香味的綠豆糕。