“這個夏天食。。。不錯。。。”
1、把浸好的綠豆煲出沙,煲好先放在一邊。
2、西米要在開水後,才能下。
3、把西米煲15左右,開啟看看,如果西米中間有一點白色。就要關火悶20分鐘。
4、把悶煲好的西米,用冷水沖洗一遍。
5、把椰漿和煉奶放到煲好的綠豆,放入冰糖。
6、待冰糖煮融後,放入西米。然後把西米煮開和煮散就可以了。
7、放入冰箱更好吃。
綠豆要提前浸水