清涼綠豆糕是甜品嗎

是。清涼綠豆糕需要用到的原料有綠豆、芝麻油、白糖、小麥粉。需要用到的機器有攪拌機，也稱和麵機，其用途廣泛，可以攪黃油、打鮮奶、打雞蛋；可以和麵團；可以打果汁等。攪拌機在進行操作時要注意：

1、操作人員需紮緊頭髮，紮緊袖口，避免有頭髮及細小物品掉入攪拌機內。

2、切勿用溼手按動開關。

3、和麵時，將蓋子蓋好，不能將手或其他伸入攪拌機內以免發生危險事故。

4、取面時，需將電源切斷，再將攪拌機內原料倒出。