“甜菜,也叫紫菜頭,可以補充很多維生素,幫助達到一個抗癌的效果,尤其是甜菜根中的紅素,可以幫助預防乳腺癌,另外,還可以幫助有效的降血壓,促進血液的迴圈。”
1、甜菜根一個去皮洗淨。
2、切成細絲。
3、備用。
4、熱鍋涼油放入蔥花爆香。
5、放入甜菜根大火翻炒均勻。
6、加少許鹽調味,一點點糖。
7、淋入適量清水燒一會兒入味即可關火。
8、裝盤上桌。
9、成品圖!
10、成品圖!