醋肉炒杏鮑茹的做法 私家版——醋肉炒杏鮑茹 醋肉炒杏鮑茹怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醋肉炒杏鮑茹的做法步驟

• 1、豬瘦肉適量。杏鮑茹1個。大蒜1根。姜2片。

• 2、肉中加入鹽、雞粉、老抽、少許地瓜粉拌勻。醃上10分鐘。

• 3、杏鮑茹用手撕成條。

• 4、姜切絲。蒜切小段。

• 5、平底鍋油燒熱，下入薑絲煸香。

• 6、下入醃好的肉。

• 7、煎至7分熟。

• 8、下入杏鮑茹翻炒。

• 9、加入香醋。。

• 10、撒上蒜。翻炒1分鐘。

• 11、加入所需調料即可出鍋。