西芹胡蘿蔔炒杏鮑茹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 西芹、胡蘿蔔、杏鮑茹一起切絲。

2. 鍋置火上放水，放點鹽、少許油。水燒開後把西芹、胡蘿蔔焯一下。

3. 鍋內放油再放十幾棵花椒炸香，撈起花椒不要。

4. 鍋內放入西芹、胡蘿蔔、杏鮑茹絲同炒，加入鹽、糖、雞精、少許胡椒粉繼續煸炒至熟。

5. 裝盤。