青椒白玉菇炒千張條怎麼做|青椒白玉菇炒千張條的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

青椒白玉菇炒千張條的做法步驟

• 1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗）、白玉菇（已去根清洗）、千張條。

• 2、將千張條放在案板上切開。

• 3、將青椒放在案板上切開。

• 4、將切好的千張條下入沸水鍋中焯開撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的青椒和白玉菇翻炒翻炒。

• 6、接著，合入焯好的千張條翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味炒勻即成。