“白玉菇營養豐富,味道非常的鮮美。潔白如玉的白玉菇搭配色澤鮮豔的胡蘿蔔和尖椒,這3種食材都含有豐富的膳食纖維,清腸又助消化,好吃還不長肉,很適合春天吃。”
1、白玉菇200克,尖椒1個,香蔥2棵,大蒜半頭。
2、白玉菇擇洗乾淨,胡蘿蔔去皮切片。
3、尖椒洗淨切片,切好蒜蔥。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒香蒜片,然後加胡蘿蔔,加白玉菇,加1勺蠔油炒香,加尖椒斷生,最後加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
6、家常菜,白玉菇尖椒炒胡蘿蔔。