小米鴨肫的做法 小米鴨肫 小米鴨肫怎麼做

“這道菜主要以辣為標題可以按照每個人不同的口味比如：微辣超辣中辣一切憑本人愛好”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小米鴨肫的做法步驟

• 1、先把鴨肫用刀割片加入鹽、料酒去除腥味
• 2、大蒜、大蔥、小米辣椒切碎。鍋中放入食物油（比平時做菜多放）加入鍋中一定要炒出香味
• 3、並把炒好的小米辣椒盛放在另外一個碗。加入鴨肫最後在放小米辣椒，然後加鹽、味精等（可以按自己的口味.親）

小竅門

炒鴨肫中火在10就可以完成