《爆炒鴨肫》如何做簡單又美味|下酒菜

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所有材料，切成叮樣。

2. 先把尖椒和榨菜放鍋裡編炒一會

3. 最後放入鴨肫一起翻炒。《鹽水鴨肫做法詳看這裡，鹽水鴨肫做法》

4. 放入所有調料，出鍋！

烹飪技巧

根據自己的喜好辣椒可以隨意放，只要你不怕辣。我這個鴨肫本就是熟的，只要稍微翻炒就可以出鍋了。