芋頭燉豆腐怎麼做|芋頭燉豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芋頭燉豆腐的做法步驟

• 1、1、把豆腐切成1.5釐米大小的塊，芋頭切成同樣大小的多邊形塊。

• 2、2、把切好的芋頭和豆腐放到鍋裡，加上適量的水，放進八角、桂皮、辣椒、紅棗、蔥、姜、蝦皮、料油。

• 3、3、開鍋後轉小火燉20分鐘，放進蒜、味精、胡椒粉，2分鐘後即可食用。