鹹蛋黃焗玉米怎麼做|鹹蛋黃焗玉米的做法

“好喜歡這道菜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹蛋黃焗玉米的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、鹹蛋黃剝出用勺子碾碎成泥

• 3、玉米剝粒

• 4、倒入玉米澱粉拌勻，使玉米粒都均勻裹上澱粉

• 5、鍋中熱油，燒至約六成熱，下入玉米粒炸至表面乾脆後撈出控油

• 6、將玉米粒放入鍋中翻炒兩下，加入碾好的鹹蛋黃

• 7、將鹹蛋黃與玉米粒混勻翻炒

• 8、裝盤即可

小竅門

蛋黃入鍋時油不宜太熱，不要把蛋黃炒變色了。喜歡美食的親可以關注我weixin:linyacheng89，我會分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦