1、食材:玉米麵、糯米粉、鹹蛋黃。
2、取玉米麵200克和50克糯米粉放入大盆裡。
3、逐步加適量的清水和成玉米團。
4、接著,取適量的玉米團捏成一個窩,放上鹹蛋黃。
5、包好搓成圓球。
6、然後,放入墊粽葉的蒸鍋中。
7、蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘,關火。
8、開蓋取出。
9、裝入盤中,開吃吧。(趁熱吃,冷了會發硬)