關於夾心豆腐的做法的知識

“食材:豆腐，食用油。配料：豬肉，香蔥，精鹽。調料：生抽，香油，辣椒油，蒜末，蔥花，調味鮮，耗油。所需要的調料配碗中待用。方法：1、備***腐夾心：豬肉剁成肉泥，蔥切末，加適量的精鹽拌勻待用。2、豆腐皮切成...

“家裡老人已是耄耋之年，他比較喜歡吃零食，但是年紀大了的總會有這樣那樣的毛病，所以不太想買外面的東西讓他們吃，今天就做了這個餅乾備著，他們想吃的時候就能吃到！”食材明細主料麵粉（240g）輔...

“一說起豌豆黃，大家想到最多的就是老北京豌豆黃了，其實我們河南也有豌豆黃，做法和老北京的不是太一樣，主料豌豆的處理方法基本是一樣的，但我們這裡的豌豆黃中間要夾柿餅的。我其實更喜歡我...

“肉餡豆腐夾--調好的肉餡放到兩片豆腐中間，澆上紅燒汁，吃到嘴裡感覺滑嫩爽口，鹹鮮味道”食材明細主料豆腐（500克）豬肉（300克）輔料土豆（1個）澱粉（適量）配料花生油（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（...

“之前包粽子剩下一些鹹蛋黃，一直想做成蛋黃酥。今天把蛋黃拿出結果發黴了。找了一個煮好的鹹鴨蛋剝出蛋黃，做了4個蛋黃的。其他就加些蔓越梅、糖桂花等。成品也不錯。少油少糖更健康了！...

“做好的月餅等待著中秋節的閃亮登場，但是剩餘的餡料又怎麼處理呢？扔掉非常可惜，而繼續做月餅，製作流程繁瑣又過了節氣，月餅高油高糖更不適合食用太多，所以今天小編給大家推薦一個消耗餡料的...

“用豆腐泡做這個菜，感覺比油麵筋好吃。”食材明細主料豆腐泡（適量）輔料豬肉（適量）調料蠔油（適量）玉米油（適量）香油（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量個）蔥（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...

“看到大家都比較喜歡做紅薯餅，但是由於爸爸媽媽都不愛吃甜，所以就小研究了一下，覺得馬鈴薯是個不錯的選擇，也是澱粉類的，而且很營養，至於餡料，選擇了兩種，偏甜口味的是黃瓜籽口味，偏鹹口味的是...

“豆沙夾心餅乾，對，你沒有看錯~這道小餅乾算是突發奇想吧，因為大部分的夾心餅乾都是夾的巧克力之類的，但是上網看了一下其他大神的做法，巧克力的夾心在製作中都需要打蛋器，說實話我還沒有打...

食材明細主料豆腐（適量）肉餡（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）醬油（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燜燒豆腐夾的做法步驟1、主料；豆腐肉餡小油菜2、豆腐改夾...

“豆腐夾子，以前在家時常做，家裡人都比較喜歡吃豆腐。這樣做出來的豆腐外皮香酥，而且夾了肉餡，吃起來就更香了。喜歡濃郁口味的朋友們可以嘗試下。轉載豆腐健康小知識：豆腐營養豐富，含有鐵、...

食材明細主料綠豆（適量）紅豆（適量）牛奶（適量）輔料蜂蜜（適量）紅糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夾心綠豆糕的做法步驟1、將紅豆提前泡水。2、然後放入高壓鍋內，壓制軟爛。壓好後，取出濾水...

“之前有很紅的紫米吐司三明治，比起那個更喜歡紅豆泥，帶顆粒更有口感，層次更豐富”食材明細主料土司（1條）輔料紅豆餡（1袋）原味（口味）未知（難度）紅豆夾心吐司的做法步驟1、準備食材。2、自制的吐司...

“本菜品採用兩種烹調技法制成，經過反覆試製現推向客人，點選率比較高。成菜軟嫩多汁、味道香鮮！”食材明細主料明蝦（150g）老豆腐（200g）輔料雞蛋（2只）薑絲（5g）澱粉（20g）配料精鹽（4g）雞精（2g）原味（口味）其他...

“改變做法的麵包，香甜可口。”食材明細主料高筋麵粉（500克）水（200克）雞蛋（50克）白砂糖（20克）酵母（5克）鹽（5克）豆沙（100克）芝麻（10克）蜂蜜（5克）植物油（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙夾心麵包的...

“非常地道的魯菜，口味鹹鮮，色澤金黃，將豆腐與肉進行了完美結合，是家宴中一道極具特色的的菜餚。”食材明細主料豆腐（300克）輔料豬肉餡（150克）澱粉（1勺）雞蛋（1個）雞湯（150克）配料鹽（8克）醬油（1小勺）料酒（1...

“製作這款南瓜餅對於新手的我來說，難度我給中等。和麵這道程式，我第一次試，所幸這次成功了。以後多多嘗試應該會更好”食材明細主料南瓜（100克）糯米粉（300g）豆沙（50g）輔料白綿糖（40g）玉米油（若干）...

食材明細主料豆腐（1塊）肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豆腐夾的做法步驟1、肉餡中加入鹽，雞精十三香，生...

食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）調味鮮（適量）調汁（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味夾心豆腐的做法步驟1、備豆腐，肥瘦肉，香蔥。2、肉剁成肉泥，香蔥切...

“小時候，一到過年那天，是作為孩子的我們最開心的一天，爸爸媽媽忙著剁餡，包餃子，炸炸貨（炸油條，藕夾，蘿蔔丸子），蒸大饅頭，籌備著一年中最豐盛的一頓飯，物質匱乏的年代，能吃上餃子，油炸食品，就是最幸福...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（110克）低筋麵粉（100克）色拉油（40克）淡奶油（100克）輔料白糖（（奶油20克））紅豆（20克（熟的））配料鹽（1克）泡打粉（1克）醋（幾滴）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆奶油夾心蛋糕的做法...

“十一的家庭聚會終於結束了，可真累呀，照片正在整理中。家庭聚會菜之一豆腐夾。”食材明細主料肉餡（適量）豆腐（適量）輔料番茄醬（適量）蔥碎（適量）姜碎（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）雞蛋（適量...

“豆腐營養很高，是優質的植物蛋白質，適合所有的人群食用。但豆腐有豆腥味，往往因為這個就不太吃了。我做的這道豆腐夾，參考了大師們的一些做法，再結合自家的口味，使得這道豆腐夾做好後，不但沒...

“記得很小的時候，百貨商店裡有賣一種小點心叫做芋頭餅，當時的口感記憶猶新，現在這種餅的製作變得多元化，我也換了一種自己喜歡的餡料，方法略有改動，但是萬變不離其宗。”食材明細主料瑪麗餅...

“今天和大家分享一道魚香豆腐夾。絕對可以在餐桌上做到搶鏡和盆幹碗淨！”食材明細主料北豆腐（300克）肉餡（100克）生抽（2勺）蠔油（1勺）泡椒末（少許）食用油（適量）輔料雞蛋（2個）鹽（2克）蔥薑蒜末（適量）番茄醬（2...