1、木耳提前用水泡發,洗乾淨。木耳白菜片用熱水炒一下,控幹水分,備用,豬瘦肉適量,切片!
2、油適量,蔥姜幹椒爆鍋!
3、肉片炒熟!
4、適量十三香,生抽,醬油,倒入木耳白菜片翻炒,適量鹽,炒好出鍋!
5、成品!