“家常菜的精髓就在於:簡單,易學,易做,好吃,營養,健康。吃的熨帖,才是家常菜的王道。”
1、食材:毛豆(已剝殼淘洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、腐竹(已泡軟清洗切段)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
3、隨後,加適量的清水煮開。
4、接著,合入切好的腐竹翻動一下。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的白糖。
7、加適量的鹽。
8、調味煮開。
9、最後,煮至湯汁快要收干時,加適量的味精。
10、炒勻,即成。