作為吃貨的我,對於美食是很有興趣的,今天休假在家,又來研究一道美食才可以。聽朋友說毛豆腐竹燒茭白味道很好,做法也容易,帶著好奇心的我,就做了起來了。沒多久,美味的毛豆腐竹燒茭白就出鍋了,果然好吃的,喜歡的朋友不妨也來嘗試一下吧。
主料
茭白 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
食材:毛豆(已剝殼淘洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、腐竹(已泡軟清洗切段)
在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的茭白和淘洗好的毛豆翻炒翻炒
隨後,加適量的清水煮開
接著,合入切好的腐竹翻動一下
然後,加3湯勺生抽
加1湯勺白糖
調味煮開
最後,煮至湯汁快要收干時,加0.5勺味精
炒勻,即成