“這道菜做法非常簡單,就是剝毛豆需要一些時間,味道有點微辣,拌飯、拌麵都可以,好吃下飯哦。。。”
1、食材:毛豆、茭白(已剝殼清洗切開)、新鮮香菇(已清洗切開)
2、將毛豆剝殼淘洗一下。
3、燒鍋倒油燒熱,下入剝殼淘洗好的毛豆和切好的茭白翻炒翻炒。
4、接著,合入切好的新鮮香菇翻炒一下。
5、然後,加適量的清水煮開至熟。
6、最後,加4勺豆瓣醬。
7、加3勺韓式辣椒醬。
8、加2勺白糖。
9、調味炒勻即成。